El blet és de la familia de les quenopodiàcies, es pot cuinar, té un gust fort com moltes verdures silvestres, a mi m'agrada molt.
Durant la guerra civil i posguerra del es menjava prou, per això entre la gent major que va patir la guerra o la posguerra té certa fama o connotació negativa relacionada amb aquelles èpoques de pobresa i misèria. Es pot cuinar semblant a un espinac, crec que és una verdura silvestre que té moltes possibilitats i quan la proves et sorprens del gust d'aquesta planta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada